Indice de recetas

Recetas de cocina por orden alfabético

0 al 9

9 Canapés fríos y un canapé  caliente

 

A

Aguacates rellenos de salmón y palito de cangrejo

Albóndigas en salsa de tomate

Alitas de pollo crujientes en salsa de barbacoa

Almejas a la marinera

Alubias blancas con morcilla  y chorizo en olla express

Anchoas rellenas de pimiento rojo

Arroz con bacalao

Arroz con leche

 

B

Bocadillo de pechuga de pollo

Brocheta de frutas al chocolate caliente

Brocheta de gambas con huevo de codorniz a la vinagreta de verduras

Brocheta de pollo al curry

Buñuelos de bacalao

 

C

Calabacín rebozado relleno de jamón york y queso

Calabacines rellenos de gambas

Canape de queso con confitura de tomate

Canelones de Atún

Chipirón a la plancha con vinagreta

Chorizo a la sidra con piperrada

Cogollos de Tudela con salpicón

Cojo-nudos

Conejo al ajillo

Croquetas de jamón York rellenas de queso

 

D

Dorada al horno

 

E

Empanadillas de atún

Ensalada de alubias con frutos de la huerta

Ensalada de jamón de pato

Ensalada de marisco

Ensalada de pasta con salmón y piñones

Ensalada de queso fresco y tomate

Ensalada de rulo de cabra rebozado a la vinagreta de miel

Ensalada de salmón y gulas

Ensaladilla Rusa

Espinacas con piñones

 

F

Fideos a la cazuela

Fritada aragonesa

 

G

Gulas de los pobres (Spaghetti con ajo y guindilla)

Gulas del norte con almejas

Gulas salteadas con calamares

 

H

Huevos al plato con jamón y  setas

Huevos de codorniz sobre lecho de sobrasada

Huevos rellenos de atún

 

J

Jamoncitos de pollo al ajillo con champiñones

Jamoncitos de pollo en salsa de almendras

Jarretes con setas

Judías verdes con patata y ajolio

 

L

Lentejas a la jardinera  con arrroz

Libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Lomo mechado con ciruelas en salsa de verduras

 

M

Macarrones en salsa de setas y berenjenas

Magras con tomate

Marmitako de bonito

Mejillones en salsa de tomate

Mejillones con mahonesa y picante

Melocotón al vino

Menestra de verduras al huevo

Merluza a la plancha con salsa de pimientos verdes

Merluza en salsa verde

Merluza con gambas y champiñones en salsa de nata

Merluza frita a la bilbaína

Milhojas de calabacín con setas y gambas

Mini cruasán relleno de gamba

Montadito de bacalao con ajo

Montadito de boqueron en vinagre con pimiento del piquillo

Montadito de jamón serrano con gamba

Mousse de chocolate

 

 

P

Paletilla de ternasco de Aragón  rellena

Patatas con ajolio

Patatas con esparragos y huelvos escalfados en salsa verde

Pastel de carne picada  y puré de  patata

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Pimientos del piquillo rellenos de gambas

Pimientos rojos asados rellenos de carne en salsa

Pintxo de alcachofa con jamón

Pintxo de champiñon con gamba

Pincho de Roquefort con nueces

Pintxo de salmón

Pollo a la cerveza

Pudín de pan con pepitas de chocolate

 

 

R

Rancho Aragonés

Rape en salsa americana

Revuelto de setas y gambas

 

S

Salmorejo

Sandwich de jamón y queso

Sandwich marinero con vegetales

Spaghetti al roquefort

 

T

Tarta de chocolate sin harina

Tartaleta de calabacín con gamba

Tartaletas de pimientos del piquillo y bonito

Tortilla de bacalao con pimiento verde

Tortilla de patata rellena

Trucha con jamón

 

V

Vichyssoise

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